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神田鶴八ちょっと小粋な鮨ばなし

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神田鶴八ちょっと小粋な鮨ばなし - 女性客と食べもの屋、回転寿司をどうとらえるか、学生さんお断り、出にくくなったいい職人、江戸文化の粋を集めた柳橋など、神田生まれの神田育ち、ちゃきちゃきの江戸っ子鮨職人が語る江戸前鮨のちょっといいはなし。【「TRC MARC」の商品解説】

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